阳光下的城市街道上,一辆覆盖缤纷水果装饰的有轨电车

应用方案/联觉风味

超越味觉的
风味体验

风味不只是味觉,
更是一场完整的人类体验。

A&S 探索香气、质地、温度、记忆与期待如何交会,形塑人们真正感受到的风味。

感官科学
联觉思维
应用专业
超越味觉的风味体验

风味不只是味觉,更是一场完整的人类体验。

A&S 探索香气、质地、温度、记忆与期待如何交会,形塑人们真正感受到的风味。

感官科学

联觉思维

应用专业

发光游乐场中的粉色与蓝色棉花糖

01 / 文化与归属

味道是
一种文化记忆

风味承载历史、
情绪与归属。

喜爱的食物与饮料不只关乎原料,也承载场所、人物与生活片刻。

感官科学
联觉思维
应用专业

一口味道,就能带我们回到记忆中的时刻。

文化
味道是一种文化记忆。

风味承载历史、情绪与归属。

喜爱的食物与饮料不只关乎原料,也承载场所、人物与生活片刻。

感官科学

联觉思维

应用专业

一口味道,就能带我们回到记忆中的时刻。

02 / 多感官旅程

风味从来不是单一感觉

我们感受到的风味,是多种感官共同作用的体验。

人类体验
一勺艺术化呈现的食物,与味觉、香气、质地、温度、视觉、声音、记忆和情绪相连
人类体验 多感官旅程

味觉五种基本味形成风味基础。

风味从来不是单一感觉。

我们感受到的风味,并非单一感觉,而是多种感官共同作用的体验。

人类体验

人类体验

多感官旅程

味觉五种基本味形成风味基础。

一碗奶油中呈现童年、旅行、家庭、庆祝与传统场景

03 / 留在心中的时刻

风味成为记忆

有些味道转瞬即逝,
有些却伴随一生。

童年、旅行、家庭、庆祝与传统,使食品饮料体验成为人们愿意再次回味与分享的片刻。

  • 童年
  • 旅行
  • 家庭
  • 庆祝
  • 传统
风味成为记忆。

有些味道转瞬即逝,有些却伴随一生。

童年、旅行、家庭、庆祝与传统,使食品饮料体验成为人们愿意再次回味与分享的片刻。

童年

旅行

家庭

庆祝

传统

心理、身体与运动:冥想、新鲜绿色蔬菜及伸展

从风味
到身心健康与舒适感

美好的感受可以始于感官。

感官参与可让日常更平衡、更愉悦。

愉悦的感官体验可支持情绪平衡与整体身心安适。

我们设计带来舒适、喜悦、清新、放松、当下觉察与满足的食品饮料体验,让美好片刻更值得重复。

  • 舒适
  • 喜悦
  • 清新
  • 放松
  • 当下觉察
  • 满足感

享受可以支持日常健康。

从风味到身心安适。

美好的感受可以始于感官。

感官参与可让日常更平衡、更愉悦。

愉悦的感官体验可支持情绪平衡与整体身心安适。

我们设计带来舒适、喜悦、清新、放松、当下觉察与满足的食品饮料体验,让美好片刻更值得重复。

舒适

喜悦

清新

放松

当下觉察

满足

享受可以支持日常健康。

机能
需要好风味

日常食品与营养的机能应用。

机能应用不限于饮料,也能融入日常多种食品形式。

从乳制品、零食到汤品、面食、糖果与代餐,机能可通过多种美味食品饮料体验融入生活。

浅色石质置物架上陈列的日常机能食品与营养产品形式

以科学支持功能,以风味支持享用,让日常多一个更好的选择。

机能需要好风味

机能应用不限于饮料,也能融入日常多种食品与营养形式。

从乳制品、零食到汤品、面食、糖果与代餐,机能可通过多种美味食品饮料体验融入生活。

1. 机能饮料

补水、能量、专注

2. 机能乳制品

肠道健康、免疫支持、蛋白质

3. 机能零食

蛋白质、纤维、较健康原料

4. 机能糖果

抗氧化、情绪、兼顾健康的享受

5. 机能烘焙

纤维、全谷、消化健康

6. 机能谷物与格兰诺拉

纤维、蛋白质、全谷、持续能量

7. 机能代餐

便利、完整营养、体重管理

10. 机能甜点

蛋白质、满足感、兼顾健康的享受

11. 机能软糖

免疫支持、维生素、美味与便利

12. 机能粉末

胶原、恢复、日常保健

13. 健康老化食品

肌肉、骨骼、认知及整体健康

日常食品与营养的机能应用。

以科学支持功能,以风味支持享用,让日常多一个更好的选择。

头发饰有草莓的女性,正在享用色彩缤纷的冰冻甜点

我们不只是
创造风味,
更设计人们
如何感受。

最令人难忘的食品与饮料体验从来不只是被食用,更会被感受、铭记并再次渴望。

  • 清新
  • 安慰
  • 活力
  • 放松
  • 提振
  • 享受
  • 满足
  • 怀旧
好风味形成片刻,
片刻成为记忆。
创造风味
我们不只是创造风味,更设计人们的感受。

最令人难忘的食品与饮料体验从来不只是被食用,更会被感受、铭记并再次渴望。

清新

安慰

活力

放松

提振

享受

满足

怀旧

好风味形成片刻,片刻成为记忆。
创造风味
风味提取设备,配有水果、植物原料和样品瓶

07 / 共同成长

长期
合作

以洞察、创新与合作,建立长期价值。

合作

深入理解您的目标,共同开发量身打造的风味方案。

响应能力

以客户需求为中心,迅速回应市场变化与持续演进的需求。

技术支持

在每个阶段提供应用指引与技术协助。

长期价值

投入长期合作,建立可持续的共同成长。

合作关系
长期合作

以洞察、创新与合作,建立长期价值。

合作

深入理解您的目标,共同开发量身打造的风味方案。

响应能力

以客户需求为中心,迅速回应市场变化与持续演进的需求。

技术支持

在每个阶段提供应用指引与技术协助。

长期价值

投入长期合作,建立可持续的共同成长。

我们的方法

不只是供应商,更是开发伙伴。

集成市场洞察、风味设计、技术支持与原料创新,建立长期合作关系。

安全。健康。创新。

从洞察到体验。

合作关系

08/从洞察到体验

我们提供的方案

了解更多

饮料方案

以风味为核心,支持清爽、机能及兼顾健康的饮料。

乳制品与植物基

适用于各类乳制品及植物基应用的绵密、洁净标签风味。

咸味食品方案

鲜明且均衡的风味,提升咸味食品、酱料与调味品。

烘焙与糖果

适用于烘焙食品、巧克力、糖果与甜味创作的美味风味。

天然及柑橘萃取

以纯度、一致性和表现为目标打造的天然提取物与柑橘解决方案。

功能性食品原料

以科学支持的原料,满足身心健康、营养与机能需求。

口腔护理

适用于牙膏、漱口水、软糖及口腔健康应用的风味与感官解决方案。

应用产品

定制方案与应用支持,协助实现产品开发构想。

我们提供的方案
饮料解决方案

以风味为核心,支持清爽、机能及兼顾健康的饮料。

乳制品与植物基

绵密、洁净标签风味,适用于各类乳制品与植物基应用。

咸味解决方案

鲜明且均衡的风味,提升咸味食品、酱料与调味品。

烘焙与糖果

适用于烘焙食品、巧克力、糖果和甜味创作的美味风味。

特色食品提取物

天然提取物与柑橘解决方案,以纯度、一致性和表现为目标打造。

功能性食品原料

以科学支持的原料,满足身心健康、营养与机能需求。

口腔护理

风味与感官解决方案,适用于牙膏、漱口水、软糖及口腔健康应用。

应用产品

定制方案与应用支持,协助实现产品开发构想。