ทำไมไม่เรียกว่า
เพียงสารส่วนผสม
เชิงหน้าที่

จากหน้าที่
สู่การตอบสนอง

สารส่วนผสมเชิงหน้าที่อธิบายว่า “ทำอะไร” ส่วนแนวคิด Bio-Responsive ศึกษาเพิ่มว่า “ร่างกายรับรู้และตอบสนองอย่างไร” และปฏิสัมพันธ์ระดับโมเลกุลเปลี่ยนเป็นประสบการณ์และประโยชน์ต่อมนุษย์ได้อย่างไร

โมเลกุลเดียวกัน
แต่เปลี่ยนมุมวิจัย
ก็เปิดความเป็นไปได้ใหม่

  1. การรับรู้
    ทางประสาทสัมผัส
  2. การตอบสนอง
    ทางประสาท
  3. ผลทาง
    สรีรวิทยา
  4. สุขภาวะกายและใจ
    ของมนุษย์

ส่วนผสมเชิงหน้าที่

ส่วนผสมทำอะไร

  • มุ่งเน้นหน้าที่เฉพาะ
    (เช่น ต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ)
  • มักอิงเป้าหมายทางชีวภาพเพียงจุดเดียว
  • โดยทั่วไปประเมินจากข้อมูลในหลอดทดลองหรือข้อมูลทางสรีรวิทยาทั่วไป
  • มีความสำคัญ แต่จำกัดอยู่ที่การกล่าวอ้างเชิงหน้าที่

หน้าที่
= กิจกรรมที่วัดได้

สารส่วนผสมที่มีปฏิสัมพันธ์กับระบบชีวภาพ

ร่างกายรับรู้และตอบสนองอย่างไร

  • มีปฏิสัมพันธ์กับตัวรับประสาทสัมผัส เส้นทางประสาท และเป้าหมายทางชีวภาพ
  • กระตุ้นการตอบสนองหลายระดับ
    (จากโมเลกุลสู่ประสบการณ์ของมนุษย์)
  • พิจารณาเส้นทางการรับสัมผัสหลายทาง
    (การสูดดม การรับประทาน การทาผิว)
  • เปิดทางให้การประยุกต์ใช้นวัตกรรมเพื่อสุขภาวะกายและใจ วิถีชีวิต และคุณภาพชีวิต

การตอบสนอง
= ประสบการณ์ของมนุษย์

ส่วนผสมเดียวกัน ศักยภาพมากขึ้น

จากโมเลกุลสู่ชีวิตที่มีความหมาย
  1. แหล่งธรรมชาติ

    พืช สมุนไพร
    และวัตถุดิบธรรมชาติ

  2. โมเลกุลออกฤทธิ์ทางชีวภาพ

    สารหอมและสารจากพืช
    ที่ได้จากธรรมชาติ

  3. ปฏิสัมพันธ์ทางชีวภาพ

    ตัวรับประสาทสัมผัส
    เส้นทางประสาท
    เป้าหมายระดับเซลล์

  4. การตอบสนองของมนุษย์

    สุขภาวะกายและใจ
    สมดุลทางอารมณ์
    ชีวิตประจำวันที่ดีขึ้น

จากหน้าที่
สู่การตอบสนอง

กรอบการตอบสนองของมนุษย์

ส่วนผสมที่มีปฏิสัมพันธ์และกระตุ้นการตอบสนองทางชีวภาพเชื่อมโยงกับระบบประสาทสัมผัสและเป้าหมายทางชีวภาพของร่างกาย ทำให้เกิดการส่งสัญญาณและการตอบสนองหลายระดับ ตั้งแต่โมเลกุล เซลล์ และระบบประสาท ไปจนถึงสรีรวิทยา ประสบการณ์ และสุขภาวะกายและใจ

โมเลกุลเดียวกัน
เส้นทางต่างกัน
ผลกระทบที่กว้างขึ้น

เส้นทางการตอบสนอง

จากโมเลกุลสู่ประสบการณ์ของมนุษย์
  1. 01

    ส่วนผสม

    โมเลกุลจากธรรมชาติหรือพัฒนาด้วยวิทยาศาสตร์ที่อาจมีฤทธิ์ทางชีวภาพ

  2. 02

    ตัวรับ /
    เป้าหมายทางชีวภาพ

    ตัวรับกลิ่น รส TRP ตัวรับเซลล์ และเป้าหมายอื่น

  3. 03

    การส่งสัญญาณ

    สัญญาณประสาท ภูมิคุ้มกัน เมแทบอลิซึม และสัญญาณภายในเซลล์

  4. 04

    การตอบสนองระดับเซลล์ /
    ประสาท

    การทำงานของเซลล์และการส่งสารสื่อประสาทเปลี่ยนแปลง

  5. 05

    การตอบสนอง
    ทางสรีรวิทยา

    หน้าที่เกี่ยวกับอารมณ์ ความเครียด การนอนหลับ และภูมิคุ้มกัน

  6. 06

    ผลลัพธ์
    เชิงหน้าที่

    การรับรู้ อารมณ์ และสุขภาวะโดยรวม

ปฏิสัมพันธ์หลายระดับ

โมเลกุลเล็ก ความเป็นไปได้กว้างไกล
ระดับระบบ
ผลทางสรีรวิทยา
ระดับเซลล์
การถ่ายทอดสัญญาณ
ระดับโมเลกุล
ปฏิสัมพันธ์กับตัวรับ
ระนาบโปร่งแสงสามชั้นซ้อนกัน แสดงปฏิสัมพันธ์ระดับระบบ เซลล์ และโมเลกุล

ส่วนผสมที่มีปฏิสัมพันธ์
และกระตุ้นการตอบสนองทางชีวภาพ
ทำงานอย่างไร

จากโมเลกุลสู่ประสบการณ์ที่มีความหมาย

ส่วนผสมที่มีปฏิสัมพันธ์และกระตุ้นการตอบสนองทางชีวภาพทำงานร่วมกับตัวรับและเป้าหมายทางชีวภาพของร่างกาย ก่อให้เกิดการส่งสัญญาณ การตอบสนองระดับเซลล์และประสาท และผลทางสรีรวิทยาที่อาจเชื่อมโยงกับประสบการณ์และสุขภาวะกายและใจ

โมเลกุล
เชื่อมโยง
ธรรมชาติกับ
มนุษย์

วิทยาศาสตร์ประสาทสัมผัส
วิทยาศาสตร์ชีวภาพ
วันพรุ่งนี้ที่สดใสกว่า

เส้นทางการตอบสนองทางชีวภาพ

กระบวนการปฏิสัมพันธ์หลายขั้นตอน

  1. 1. โมเลกุล

    สารประกอบจากธรรมชาติหรือที่พัฒนาด้วยวิทยาศาสตร์

  2. 2. เป้าหมายทางประสาทสัมผัส /
    ชีวภาพ

    มีปฏิสัมพันธ์กับตัวรับหรือเป้าหมายทางชีวภาพ (เช่น ตัวรับกลิ่น รส TRP และตัวรับระดับเซลล์)

  3. 3. การส่งสัญญาณ

    กระตุ้นเส้นทางส่งสัญญาณของเซลล์หรือประสาท

  4. 4. การตอบสนองระดับเซลล์ /
    ประสาท

    ปรับการทำงานของเซลล์และการส่งกระแสประสาท

  5. 5. การตอบสนอง
    ทางสรีรวิทยา

    มีส่วนสนับสนุนสุขภาวะกายและใจ

  6. 6. ประสบการณ์
    ของมนุษย์

    ชีวิตที่ดีขึ้นผ่านธรรมชาติและวิทยาศาสตร์

เป้าหมายสำคัญของปฏิสัมพันธ์

จุดปฏิสัมพันธ์หลายระดับในร่างกายมนุษย์

  • ตัวรับ
    กลิ่น

    การได้กลิ่น

  • ตัวรับ
    รส

    รสชาติ

  • ตัวรับของ
    เส้นประสาทไตรเจมินัล

    การรับความรู้สึกจากสารเคมี
    (เย็น อุ่น เป็นต้น)

  • ระบบ
    ทางเดินอาหาร

    การย่อยและ
    การดูดซึม

  • ตัวรับในผิวหนัง

    ปฏิสัมพันธ์จากการทาผิว

  • เซลล์ภูมิคุ้มกัน

    การสนับสนุนภูมิคุ้มกัน

  • เส้นทางระดับเซลล์

    ต้านอนุมูลอิสระ
    ต้านการอักเสบ

  • เส้นทางประสาท

    อารมณ์ ความเครียด
    และการทำงานด้านการรู้คิด